2010年 07月 28日
先日ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで『いわて食のマッチングフェア』が行われました。 当店、浅沼醤油店 食楽日和は初めての出展でしたが、多くの出展者、バイヤーの方でとても賑わっておりましたよ。今回はエゴマ醤油、エゴマドレッシング、エゴマつゆ、エゴマスタード、エゴ麻~油、エゴマ油とエゴマを使った調味料に絞り込んで出展してみました。 見渡すと出展者の活気もすごく、岩手の食材の力を感じました。 素材を引き出す美味しい調味料をつくっていきたいと思いました。 ******************************** エゴマ醤油・ドレッシング、北国の果実酢・ジュレなど各種調味料なら 岩手盛岡より人に役立つ醸造調味料をお届けする『食楽日和』浅沼醤油店 ********************************
by asanumashoyu
| 2010-07-28 12:10
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